Food Truck Marktgröße, Anteil, Trends, Chancenanalyse Prognosebericht bis 2028

Der globale Food-Truck-Markt wird im Jahr 2021 auf 3,94 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2028 voraussichtlich einen Wert von 5,78 Milliarden USD erreichen. Die globale Food-Truck-Industrie wird voraussichtlich auf eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,6 wachsen % über den Prognosezeitraum.

Ein Food Truck ist ein großes Kraftfahrzeug (z. B. ein Lieferwagen) oder ein Anhänger, der zum Kochen, Zubereiten, Servieren und/oder Verkaufen von Speisen ausgestattet ist. Einige, einschließlich Tiefkühl-Dessertwagen, verkaufen gefrorene oder vorverpackte Mahlzeiten; Andere haben eine Bordküche und bereiten Mahlzeiten von Grund auf zu oder wärmen zubereitete Speisen in einer gewerblichen Backsteinküche auf. Sandwiches, Hamburger, Pommes Frites und andere regionale Fast-Food-Gerichte sind weit verbreitet.

In den letzten Jahren sind im Zusammenhang mit dem Phänomen der Pop-up-Restaurants Food Trucks mit Gourmetküche und einer Auswahl an Spezialitäten und ethnischen Menüs besonders beliebt geworden. Imbisswagen können auch kalte Getränke wie Erfrischungsgetränke und Wasser verkaufen. Imbisswagen, tragbare Imbissbuden und Imbisswagen stehen an der Spitze der Streetfood-Industrie und bedienen täglich schätzungsweise 2,5 Milliarden Menschen.

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Liste der führenden Spieler auf dem Food Truck-Markt

  • Prestige-Food-Trucks
  • M&R-Anhänger
  • United Food Trucks Vereinigte LLC
  • MRA
  • VS VeicoliSpeciali
  • Herstellung von MSM Catering Trucks
  • Futuristo-Anhänger
  • Foodtruck Company BV
  • Die Fud Trailer Company
  • Bostonian Body Inc.

Die wichtigsten Highlights des Food Truck-Marktes

  • Das Untersegment Busse und Transporter wird voraussichtlich mit einer signifikanten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) wachsen. Die Bus- und Van-Segmente dominieren und werden den Food-Truck-Markt im Prognosezeitraum weiterhin dominieren.
  • Das mittelgroße Teilsegment macht im Jahr 2021 den größten Marktanteil aus. Das mittelgroße Segment wird voraussichtlich seine Dominanz im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach diesen Lastwagen aufgrund der Leichtigkeit und Flexibilität des Umzugs der Küche beibehalten verschiedene Veranstaltungen. Wie Werbefestivals, Paraden und Karnevale.
  • Asien-Pazifik ist das am schnellsten wachsende regionale Segment. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum, wie Japan, China und Südkorea, haben eine hohe Vorliebe für Fast Food auf der Straße, was die Nachfrage nach dem Food-Truck-Markt im asiatisch-pazifischen Raum in den kommenden Jahren voraussichtlich ankurbeln wird.

Dynamik des Food-Truck-Marktes

Zunehmende Präferenz städtischer Verbraucher für Imbisswagen gegenüber traditionellen Restaurants, um das Marktwachstum voranzutreiben

  • Aufgrund der relativ geringen Kosten, die mit der Einrichtung und Wartung verbunden sind, entscheiden sich viele angehende Restaurantbesitzer weltweit dafür, Food-Truck-Unternehmen zu eröffnen, die heute als respektable Orte gelten, um eine Karriere in der Lebensmittelindustrie zu beginnen.
  • Der Zweck des Foodtrucks ist es, Lebensmittel über eine mobile Plattform erfolgreich an Orten zu verkaufen, an denen es schwierig ist, ein Standardrestaurant einzurichten, wie z. B. auf Baustellen, Campingplätzen, Wandergebieten, Parks und Schulen.
  • Das Wachstum in der weltweiten Gastronomie sowie die steigende Kundennachfrage nach innovativen Speiseerlebnissen gegenüber traditionellen Restauranterlebnissen in traditionellen Restaurants dürften den Fortschritt des globalen Food-Truck-Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.
  • Es wird erwartet, dass die zunehmende Präferenz der Verbraucher für Gourmet-Optionen und einzigartige kulinarische Ideen die Nachfrage nach Food Trucks ankurbeln wird. Das Hinzufügen von Spezialgetränken und vielen anderen unorthodoxen Speisen zur Speisekarte wird den Teilnehmern am Food-Truck-Markt neue Wege eröffnen.

Die wachsende Popularität von On-the-Go-Artikeln setzt die Dominanz des Fast-Food-Sektors auf dem Food-Truck-Markt fort

  • Das Fast-Food-Segment wird im Prognosezeitraum einen bedeutenden globalen Marktanteil ausmachen. Der Konsum von Fastfood hat aus Gründen der Bequemlichkeit und der niedrigen Kosten sowie der Vielfalt der verfügbaren Menüs und Geschmacksrichtungen dramatisch zugenommen. Die Branche wächst stetig aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten, Snacks für unterwegs, Fertiggerichten und Aufschnitt.
  • Der geschäftige Lebensstil der Millennials und das weltweite Wachstum der arbeitenden Bevölkerung haben den Fast-Food-Konsum beeinflusst. Dies wird wahrscheinlich bei der internationalen Expansion der Fast-Food-Industrie helfen.
  • An den meisten Orten sind ein höheres Haushaltseinkommen und die Bildung von Haushalten mit zwei oder mehr Mitgliedern die Hauptgründe dafür, dass die Verbraucher mehr essen. Folglich wird erwartet, dass der Food-Truck-Markt in dieser Region während des Projektionszeitraums aufgrund des erhöhten Konsums von Fast Food wachsen wird.

Marktsegmentierung für Foodtrucks

  • Typ (Busse und Vans, erweiterbar, Kisten, kundenspezifische LKWs, andere)
  • Größe (mittel, klein, groß)
  • Lebensmitteltyp (Fast Food, Desserts & Süßwaren, Grill & Snacks, Backwaren, Vegan & Fleischpflanze, Sonstiges)
  • Region (Asien-Pazifik, Nordamerika, Europa, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika)

Markteinschränkungen für Foodtrucks

  • Das Bewusstsein der Verbraucher für Probleme im Zusammenhang mit Fettleibigkeit verlangsamt jedoch die Expansion dieses Marktes. Ein enormer Kalorienanstieg aufgrund des Lebensmittelkonsums ist ein Faktor, der den weltweiten Food-Truck-Markt einschränkt.
  • Darüber hinaus schränken strenge staatliche Regeln und Vorschriften für die Nutzung von Food Trucks, die zusammen mit Verkehrsgesetzen, Beschwerden von steuerzahlenden Restaurants, der Beschaffung von Parkplätzen für Unternehmen und Wetterbedingungen durchgesetzt werden, den Food Truck-Markt auf der ganzen Welt ein.
  • Darüber hinaus hat die zunehmende Spezialisierung der Hauptakteure auf die interne Entwicklung im Prognosezeitraum neue Möglichkeiten auf dem globalen Food-Truck-Markt geschaffen.

Regionale Analyse des Food Truck-Marktes

  • Während des Prognosezeitraums wird Europa den bedeutendsten Marktanteil halten. Dies ist auf die wachsende Vorliebe der Verbraucher für internationale Küche, kulinarische Festivals und Streetfood in der Region zurückzuführen. Es wird auch erwartet, dass sich ändernde Verbrauchergeschmäcker und -präferenzen das geografische Wachstum des Marktes vorantreiben.
  • Es wird erwartet, dass die zunehmende Verfügbarkeit verschiedener kulinarischer Optionen das Marktwachstum in Kürze ankurbeln wird. Eine Anfang 2021 veröffentlichte Umfrage ergab, dass Befragte aus dem Vereinigten Königreich und Belgien mehr als fünf Mal pro Monat Junk Food aßen. Dieser Faktor wird das Wachstum von Fast-Food-Trucks in der Region vorantreiben.
  • Während des Prognosezeitraums wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich die schnellste Wachstumsrate aufweisen. Verbraucher in asiatischen Ländern wie China, Japan und Südkorea bevorzugen Street Food, was die Nachfrage nach Produkten in der Region voraussichtlich steigern wird. Etablierte Hersteller im asiatisch-pazifischen Raum, wie Haney Machines und Ante Trailers, und die wachsende Nachfrage nach Street Food werden voraussichtlich die Marktexpansion vorantreiben.
  • Die wachsende tausendjährige Bevölkerung und ihr geschäftiger Lebensstil haben zum schnellen Wachstum von Fast Food beigetragen. Das steigende verfügbare Einkommen und die Attraktivität der lokalen Küche, insbesondere des chinesischen Fast Food, haben dazu beigetragen, dass die Kategorie in wichtigen Märkten wie China und Indien wächst.

Natural Food Colors Market

Beeswax Food Wrapping Paper Market

CSD Market

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