Marktgröße, Anteil, Trends, Chancenanalyse Prognosebericht für Lebensmittelbeschichtungen bis 2028

Der globale Markt für Lebensmittelbeschichtungen wurde im Jahr 2020 auf 3,74 Milliarden USD geschätzt, und die globale Lebensmittelbeschichtungsindustrie wird voraussichtlich bis 2028 5,92 Milliarden USD erreichen und von 2021 bis 2028 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,91 % wachsen.

Die Beschichtung ist der Hauptprozess bei der Lebensmittelverarbeitung und verbessert den Zustand, das Aussehen, die Textur und den Geschmack des Produkts und steuert die Bildung des Produkts. Es umfasst viele Techniken wie Tauchen, Träufeln, Sprühen und Mischen.

Die Lebensmittelbeschichtung schützt auch Produkte vor Beschädigungen während der Lagerung und des Transports. Geringfügige Änderungen der äußeren Bedingungen oder Inhaltsstoffe beeinträchtigen die Qualität und Stabilität der Beschichtung erheblich.

Der weltweite Markt für Lebensmittelbeschichtungen wird voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten und verzehrfertigen Produkten wachsen. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach Lebensmittelprodukten wie Backwaren, Schokolade, Süßwaren, Snacks und anderen wahrscheinlich den weltweiten Markt für Lebensmittelbeschichtungen in den kommenden Jahren antreiben. Abgesehen davon zwingt der Bedarf an antimikrobiellen Beschichtungen die globalen Akteure der Lebensmittelbeschichtung dazu, neue Beschichtungskomponenten für Lebensmittelprodukte zu entwickeln.

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Liste der führenden Spieler auf dem Markt für Lebensmittelbeschichtungen

  • Clextral
  • Kerry-Gruppe
  • Cargill
  • Ingredion Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • Frischvermählte Lebensmittel
  • PGP International
  • Bowman-Zutaten
  • Tate & Lyle PLC
  • Marel
  • GEA-Gruppe
  • JBT Corporation
  • Bühler AG
  • TNA Australia Pty Limited
  • Dumolin
  • Anwendungssysteme für Gewürze

Markttreiber für Lebensmittelbeschichtungen

  • Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen, verarbeiteten und Convenience-Lebensmitteln wie Süßwaren, Backwaren, Getränken und anderen verzehrfertigen Lebensmitteln den globalen Markt für Lebensmittelbeschichtungen antreiben wird. Der Konsum von Süßwaren, einschließlich Süßigkeiten, Gebäck und Bonbons, hat in den letzten Jahren exponentiell zugenommen.
  • Dieser Anstieg ist auf die höhere Nachfrage von Kindern und anderen Bevölkerungsgruppen zurückzuführen. Besonders die Nachfrage nach Produkten mit Schokoladenüberzug ist bei Kindern am höchsten. Diese Beschichtungen erhöhen auch die Lebensdauer des Produkts. Das alte Beschichtungsverfahren beinhaltete manuelles Tauchen und war ein zeitaufwändiger Prozess.
  • Die Technologie schreitet jedoch schnell voran, um die Produktion zu steigern und zeitaufwändige Prozesse zu reduzieren, um die wachsende Nachfrage nach Süßwarenprodukten zu befriedigen.
  • Darüber hinaus wird erwartet, dass das Wachstum der Gesamtzahl der Geschäfte den globalen Markt für Lebensmittelbeschichtungen ankurbeln wird. Es wird erwartet, dass die zunehmende Popularität von verzehrfertigen Lebensmitteln die Expansion des globalen Marktes für Lebensmittelbeschichtungen vorantreiben wird.
  • Die Zahl der SB-Warenhäuser und Supermärkte wächst mit der zunehmenden Einkaufsgewohnheit. Die Menschen bevorzugen jetzt Verbrauchermärkte und Supermärkte, was zu einem Anstieg des Verkaufs von Süßwaren sowie Fleisch- und Geflügelartikeln geführt hat.
  • Aufgrund der steigenden Nachfrage nach solchen Produkten erhöhen die Marktteilnehmer die Produktion und investieren umfassend in Forschung und Entwicklung, um überlegene Technologien zu entwickeln. Infolgedessen wird erwartet, dass der globale Markt für Lebensmittelbeschichtungen im Prognosezeitraum steigen wird.

Marktsegmentierung für Lebensmittelbeschichtungen

Inhaltsstoff-Formular

  • Trocken
  • Flüssig

Art der Zutat

  • Kakao & Schokolade
  • Fette & Öle
  • Mehle
  • Zucker & Sirupe
  • Salze
  • Gewürze
  • und Gewürze
  • Andere

Arbeitsweise

  • Automatisch
  • Halbautomatisch

Regionale Analyse des Marktes für Lebensmittelbeschichtungen

  • Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Markt für Lebensmittelbeschichtungen im Prognosezeitraum aufgrund der Verfügbarkeit fortschrittlicher Lebensmittelbeschichtungstechnologien und mechanisierter Ausrüstung zum Beschichten von Lebensmittelzutaten expandieren wird.
  • Außerdem bevorzugen Verbraucher in den Vereinigten Staaten und Kanada salzige Snacks wie Kartoffelchips, die eine Trockenbeschichtung erfordern. Außerdem bevorzugen diese Länder Tiefkühlkost, die einen Überzug braucht, um sie lange frisch zu halten. Es wird erwartet, dass solche Faktoren das Wachstum des Marktes für Lebensmittelbeschichtungen in Nordamerika beschleunigen werden.
  • Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelbeschichtungen im Prognosezeitraum im asiatisch-pazifischen Raum wachsen wird. Es wird erwartet, dass die schnelle Industrialisierung, die steigende Nachfrage aus verschiedenen Anwendungen und steigende staatliche Investitionen zur Unterstützung von Lebensmittelherstellern und -verarbeitern bei der Modernisierung ihrer Prozesse und Technologien das Wachstum des regionalen Marktes vorantreiben werden.
  • Viele multinationale Unternehmen konzentrieren sich auf diese neuen Bereiche und verstärken ihre Präsenz, indem sie Produktionsstätten, Vertriebszentren und F&E-Zentren errichten. Darüber hinaus wird für Indien ein erhebliches Wachstum erwartet, da viele internationale Unternehmen aufgrund der günstigen staatlichen Unterstützung und der niedrigen Arbeitskosten erhebliche Investitionen tätigen werden.

Food Amino Acids Market

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